野蜂泡酒的功效与作用及禁忌

一、增强免疫

野蜂泡酒有增强免疫的功效，得益于野蜂酒中富含的蜂毒肽、蜂毒明肽等能刺激皮质激素分泌并能提高血液中的激素水平，同时野蜂酒中富含的酶类等活性物质也能增强对疾病的抵抗力，体弱多病的人群可适当喝些野蜂酒来增强免疫力。

二、抗炎镇痛

野蜂泡酒有抗炎镇痛的功效，得益于野蜂酒中富含蜂毒肽、MCD肽、镇静肽等，其中蜂毒肽更是迄今为止人类所知抗炎活性最强的物质之一，其抗炎活性是氢化可的松的100倍，而蜂毒肽、镇静肽则有神经节阻断作用并能起到明显的镇痛效果。

三、活血化淤

野蜂泡酒有活血化淤的功效，得益于野蜂酒中富含的凝血酶可作用于凝血酶(促使血液凝固)并能延缓血液凝块形成，同时野蜂酒中富含的多肽类物质还有改善微循环障碍和溶栓作用，适量饮用野蜂酒可起到通畅血脉、消散瘀滞的效果。

四、调节血压

野蜂泡酒有调节血压的功效，得益于野蜂酒中富含的蜂毒肽能降低血液粘度并能改善心肌功能和扩张心脑血管，同时野蜂酒中富含的舒缓激肽还能改善毛细血管的通透性并能促使平滑肌收缩，特别适合有高血压或有心脑血管问题的人群饮用。

五、泡酒方法

野蜂泡酒的主要材料是野蜂和白酒，其中野蜂要健康且虫体完整，白酒建议用50度以上的纯粮食酒，不要用低度酒，更不能用劣质酒或酒精勾兑酒，具体做法是先将能完全密封的容器清洗干净，沥干水分后将野蜂用白酒密封浸泡一个月以上。

六、禁忌人群

野蜂泡酒不是所有人都能喝，尤其是以下三类人群绝对不能喝野蜂酒，其一是过敏体质喝野蜂酒容易引发或轻或重的过敏反应，其二是儿童及青少年喝野蜂酒可能会影响智力发育，其三是孕妇喝野蜂酒不管是对孕妇自身还是胎儿都极为不利。